Mazulis neuzņem pietiekami daudz dzelzs
Autori:
Lizete Puga
Uztura
speciāliste
Olga Ļubina
Uztura
speciāliste
Kādēļ bērnam vajadzīga dzelzs?
Jūsu mazulis aug ļoti strauji, un viņa/viņas organismam ir nepieciešama dzelzs. Dzelzs ir minerālviela, kas nodrošina normālu smadzeņu attīstību, imūnsistēmu un asins veidošanos, tāpēc vajadzīgs sabalansēts uzturs ar dzelzi saturošiem produktiem. Dzelzs trūkums asinīs un anēmija Latvijā ir sastopama biežāk, nekā spējat iedomāties, arī maziem bērniem.
Vai mans mazulis uzņem pietiekami daudz dzelzs?
Vadoties pēc testa rezultātiem, iespējams, uzzinājāt, ka jūsu mazulim ir nepietiekams dzelzs daudzums organismā viena vai vairāku iemeslu dēļ.
| Kādēļ dzelzs ir par maz? | Kā tas ietekmē dzelzs daudzumu? |
| Uzturā nav pietiekami daudz dzelzi saturošu produktu. | Mazuļi, kas ēd produktus ar augstu dzelzs sastāvu, piemēram, gaļu, zivis un putnu gaļu, uzņem vairāk dzelzs nekā bērni, kas šos produktus uzturā nelieto. Ja jūsu mazulis ir veģetārietis, lasiet informatīvo materiālu „Kā barot mazuli ar veģetāru uzturu”. |
| Tiek dzerts pārāk daudz piena un tējas. | Mazuļa nepieciešamība uzņemt dzelzi ļoti strauji palielinās, jo bērns strauji aug un attīstās, tāpēc svarīgi, lai uzturs nodrošinātu nepieciešamo dzelzs daudzumu. Govs piens nav labs dzelzs avots. Pārāk daudz piena vai tējas var kavēt dzelzs uzsūkšanos organismā, kā arī radīt sāta sajūtu un aizņemt vietu vēderā, neatstājot vietu citiem ēdieniem, kuru sastāvā ir daudz dzelzs. |
Kā pārliecināties, ka mazulis uzņem pietiekami daudz dzelzs?
Plānojot mazuļa ēdienkarti, turpmāk minētie ēdieni palīdzēs jums justies droši, ka mazuļa uzturs ietver dzelzi saturošus produktus, kā arī produktus, kas palīdz organismam labāk absorbēt dzelzi. Arī piena maisījums satur dzelzi.
| Produkti, no kuriem viegli uzsūcas bagātīgs hēma dzelzs daudzums | Produkti, no kuriem uzsūcas mazāk hēma dzelzs Produkti, kas satur mazāk viegli absorbējošu nehēma dzelzi | Produkti, kas palīdz organismam absorbēt dzelzi |
| Gaļa: - liellopa gaļa, - jēra gaļa, - cūkgaļa, - tītara/vistas gaļa (izvēlieties tumšo, kāju daļas gaļu)
| - Olas - Treknas zivis, piemēram, sardīnes) - Pilngraudu brokastu pārslas ar pievienotu dzelzi - Žāvēti augļi, piemēram, aprikozes - Zaļie lapu dārzeņi, piemēram, kacenkāposts (kale) | Produkti, kas satur C vitamīnu: - ogas (upenes, zemenes), - citrusaugļi (veseli vai to sula), - svaigi dārzeņi (tomāti, paprika), - kāposti (brokoļi, kacenkāposts) + jāuzņem kopā ar pārtikas produktiem, kas satur nehēma dzelzi (graudaugiem, riekstiem, sēklām, zaļumiem) |
Vai dzelzs ir vissvarīgākā uzturviela?
Nē, visas uzturvielas ir vienlīdz svarīgas labai veselībai. Neliels padoms, ar ko sākt...
| Brokastis | Pusdienas | Vakariņas |
| Putra ar piena maisījumu vai augu pienu un svaigām ogām | Liellopa gaļas sautējums, burkāni, brokoļi un kartupeļi
3–10 dažādas ogas ar nelielu daudzumu pilnpiena jogurta | Sviestmaize ar lasi un zaļumiem, piemēram, dillēm un lociņiem Paprika ar humusu
1/4–1/2 banāna vai ābola |
Ja pēc šī raksta izlasīšanas joprojām jūtat bažas par mazuļa uzņemtā dzelzs daudzumu, sazinieties ar savu ārstējošo ārstu vai uztura speciālistu/dietologu.
