Запеканка из макарон и овощей
• Для всей семьи (4 порции)
Состав:
-
6 томатов-черри;
-
1 долька чеснока;
-
1 маленькая головка брокколи;
-
1 маленькая головка цветной капусты;
-
150 г цукини;
-
250 г цельнозерновых макарон;
-
50 г Пармского сыра;
-
1 чайная ложка орегано;
-
Щепотка соли.

Приготовление:
Нагреть духовку до 190°C. Порезать на кусочки томаты и цукини. Брокколи и цветную капусту разделить на маленькие «розеточки». Все овощи сбрызнуть оливковым маслом и пересыпать приправами. Сварить макароны и слить с них воду.
Все выложить в посуду для запекания вместе с овощами, посыпать сыром и запекать 10-15 минут.





