Запеканка из макарон и овощей

•  Для всей семьи (4 порции)

Состав:

• 6 томатов-черри;

• 1 долька чеснока;

• 1 маленькая головка брокколи;

• 1 маленькая головка цветной капусты;

• 150 г цукини;

• 250 г цельнозерновых макарон;

• 50 г Пармского сыра;

• 1 чайная ложка орегано;

• Щепотка соли.

Приготовление:

Нагреть духовку до 190°C. Порезать на кусочки томаты и цукини. Брокколи и цветную капусту разделить на маленькие «розеточки». Все овощи сбрызнуть оливковым маслом и пересыпать приправами. Сварить макароны и слить с них воду.

Все выложить в посуду для запекания вместе с овощами, посыпать сыром и запекать 10-15 минут.