Густой тыквенный суп с кукурузой, турецким горохом и тыквенными семечками
• Для всей семьи (4 порции)
Состав:
-
800 г тыквы;
-
1 л овощного бульона;
-
1 маленькая луковица;
-
4 морковки;
-
200 г турецкого гороха (вареный или консервированный);
-
200 г консервированной кукурузы;
-
Щепотка куркумы;
-
½ чайной ложки тимьяна;
-
Щепотка соли;
-
Щепотка молотого черного перца;
-
50 г тыквенных семечек;
-
4 мерных ложки молочной смеси Aptamil3;

Приготовление:
Мелко порезать лук. Тыкву и морковь порезать кубиками. В большой кастрюле нагреть растительное масло. Обжарить лук со специями. Добавить овощи и бульон. Бульон довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить, пока овощи не станут мягкими (примерно 15 минут). Добавить кукурузу и горох, нагревать еще примерно 3 минуты. Позволить супу остыть до температуры приема пищи (~ 37°C), добавить 4 мерные ложки молочной смеси Aptamil3 и перемешать.
Чтобы способствовать повышению знаний родителей и напомнить о питании, подходящем для малышей после года, Aptamil3 в сотрудничестве с экспертами начал образовательную кампанию для мам и пап «Маленький не взрослый».

