- Pamatēdieni
Zaļās brokoļu un prosas pankūciņas
Sastāvdaļas
- 50 g brokoļa;
- 25 g prosas;
- 2 olas;
- 20 g rīvēta cietā siera;
- 50 g pilngraudu kviešu miltu;
- ½ tējkarote cepamā pulvera.
Pagatavošana
Prosu noskalo. Uzvāra ūdeni, ieber tajā prosu un vāra aptuveni 15-20 minūtes. Sarīvē brokoli. Olu sajauc ar brokoli, sieru un novārīto prosu. Pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli un samaisa. Cep sakarsētā pannā no abām pusēm.
Zaļās brokoļu un prosas pankūciņas ir gatavas.
